Big Green Egg Barbecue
Een van de dingen die de Big Green Egg zo bijzonder maakt, is het unieke keramiek waaruit deze vervaardigd is. Door de dikke, hittebestendige keramische wanden wordt de warmte goed vastgehouden. Op deze manier wordt de temperatuur tot op de graad nauwkeurig geregeld en zijn buitentemperaturen van geen enkele invloed op de temperatuur binnen de Big Green Egg. Dit zorgt voor een perfecte garing, ongeacht welke kooktechniek er wordt gebruikt wordt.
Het speciale ontwerp van het ‘eitje’ zorgt ervoor dat de Green Egg werkt als een oven én barbecue in één: er wordt houtskool gebruikt, maar tegelijkertijd kan de Big Green Egg worden afgesloten zoals een oven. Op deze manier vindt er een constante air flow plaats die essentieel is voor perfect bereide gerechten. De Big Green Egg biedt ultiem gebruiksgemak het hele jaar door.
Iedere Big Green Egg barbecue heeft standaard een RVS rooster, een RVS luchtschuif, een gietijzeren margrietschijf, een weerbestendige temperatuurmeter, en een dubbele glazuurlaag zodat de Egg beschermt is tegen weer en wind.
Er zijn zeven formaten in het gamma verkrijgbaar, alsook een groot aantal accessoires ter aanvulling.